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产品名称

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面向地区

陕西 汉中

品种

椴木木耳

等级

特级

营养价值:黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及维生素b1 、维生素b1 B1、维生素b1 B2、烟酸等 ,还含磷脂、固醇等营养素。木耳营养丰富  ,被誉为“菌中之冠”。 每60 克干品黑木耳含高蛋白质9.4克  ,碳水化合物65.5克 ,钙357毫克  ,磷201毫克  ,铁185毫克。

木耳能帮助消化系统将无法消化的异物挥发掉  ,能有效预防缺铁性贫血、血栓、动脉硬化和冠心病 ,还具有防癌作用。木耳散具有治疗溃烂诸和血崩的药理作用。

黑木耳是的山珍 ,可食、可药、可补 ,中国老百姓餐桌上久食不厌  ,有“素中之荤”之美誉 ,世界 上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。

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